Moestuin inzichten #1

Een moestuin hebben is levenslang leren ben ik achter gekomen, dus elk jaar probeer ik weer nieuwe dingen uit. Het afgelopen jaar en het jaar ervoor heb ik de volgende dingen geleerd en die ga ik óf weer doen óf zeker anders doen:

Dit ging goed:

• Venkel groeide heel goed en daar heb ik heerlijke venkelsoep van gemaakt. Als je een paar venkelplantjes laat staan, dan groeien ze uit tot prachtige bloemen en bloeien tot in de winter. Ook kun je ze prima gebruiken in een boeket.
• Sla, bosui, mais en wortels groeiden heel goed op uit zaad in de volle grond.
• Ik heb de spruitjes veel verder uit elkaar gezet dan het jaar ervoor, dus die groeiden letterlijk als kool! Alleen de kippen aten de blaadjes op, dus er kwamen geen spruitjes. De plantjes moet ik volgend jaar dus tegen de kippen beschermen ;-).
• Ik had lekkere kleine biologische aardappelen gekocht en toen ze begonnen uit te lopen, heb ik ze gepoot. Een aantal weken later had ik uit 5 aardappeltjes ongeveer 30 nieuwe aardappeltjes. Omdat dit een spontane actie was, had ik nog geen Afrikaantjes of zaad daarvan, dus toen ik eenmaal de zaden binnen had, was ik natuurlijk te laat. Die ga ik de volgende keer dus eerder zaaien. (Afrikaantjes werken heel goed als natuurlijke bestrijding van aaltjes die aardappels aantasten).

• Mijn courgette zaden wilden niet ontkiemen en toen kwam ik erachter dat ik ze een nacht in warm water moest laten liggen alvorens ze te zaaien. Werkt echt! 
• Ik had de snijbonen vorig jaar tegen te lage stokken aangeplant en toen ze eenmaal begonnen te groeien, gingen ze heel hard. Dat betekende dus ook dat ik nieuwe stokken moest zetten en alle staken los moest maken (ze draaien zich om de stok) en dat was echt een rotklus. Ze plakten namelijk vast aan mijn armen en ze beschadigden bovendien. De volgende keer bij het zaaien dus meteen minimaal 250 cm. lange stokken gebruiken.
• Er kwam niets uit de gekiemde biologische knoflook die ik had geplant. Aan het einde van het jaar begonnen ze ineens wel heel hard te groeien en ik kwam erachter dat de teentjes graag eerst rond de 7 à 8 graden in de kou staan alvorens ze goed gaan groeien. Ze groeien nu dus heel hard in mijn kas.
  
• De siererwten waren prachtig en bloeiden rijk. Tijdens onze trip naar Nederland voor langere tijd waren ze alleen enorm gegroeid. Na het plukken had ik ze gebruikt als snijbonen en dat is echt niet te eten, want de schil is heel vies en het bleek dus dat alleen de boontjes hiervan kunnen worden opgegeten ;-). Charly en ik hebben wel heel veel plezier gehad van het oogsten samen.